RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT SOES VLA KOPI




Semalem bikin soes, pagi2 bikin vlanya,,,,,,, vla kopi favorit saya sama papanya anak-anak. Rasanya ngopi banget. Anak-anak awalnya gak mau tapi karena sering bikin vla kopi jadilah mereka ngikut meskipun gak sesuka vla original sih😀 
Kulit soesnya masih pakai resep NCC.
RESEP SOES VLA KOPI

Bahan :
225 ml air
100 gr margarin ( saya pakai butter )
1 sdm gula pasir ( saya gak pakai )
125 gr tepung protein tinggi
4 butir telur


Cara membuat SOES VLA KOPI : 
Rebus air, margarin dan gula hingga mendidih.
Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga kalis, angkat, dinginkan.
Setelah dingin, masukkan telur satu persatu sambil dikocok dengan mixer hingga kental dan rata. Semprotkan adonan ke atas loyang kue kering yang telah dioles margarin, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu tinggi (200 derajat Celsius) hingga mengembang, kokoh dan tidak ada lagi buih-buih margarin lagi di permukaannya.

Bahan Vla :
500 ml susu cair
2 sachet Good Day ( yang original )
100 gr tepung maizena
150 gr gula pasir
2 butir kuning telur
1 sdm butter

Cara membuat :
Campur susu cair, tepung maizena, Good Day dan gula pasir, masak sambil diaduk2 sampai meletup2. Matikkan api. Masukkan butter dan kuning telur, aduk cepat. Nyalakan api. Masak lagi sampai meletup2 dan kental. Angkat. Dinginkan.

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT SOES VLA KOPI"