RESEP BARU

Resep Cara Membuat Tahu Isi




Resep Tahu Isi

dulu waktu kecil mama saya bilang ini tuh namanya tahu sumpel. soalnya si tahu di sumpelin isian gitu kan?๐Ÿ˜
cemilan untuk malam minggu dirumah. bebikin tadi sore mumpung zaqi boboknya lama hehe
happy satnite ๐Ÿ’ซ

bahan Tahu Isi :
12buah tahu putih, goreng berkulit
garam gula lada kaldu bubuk secukupnya
air secukupnya

Bahan isi Tahu Isi :
1buah wortel, potong korek api
1/4buah kol, rajang tipis

bumbu halus Tahu Isi :
3siung bawang putih
5butir bawang merah
1/2sdt ketumbar


pelapis Tahu Isi :
5sdm tepung terigu
1sdm tepung beras

cara membuat Tahu Isi :
๐Ÿณtumis bumbu halus (sisakan 1sdm untuk pelapis) sampai wangi. masukkan potongan wortel dan kol. tuang sedikit air. beri garam gula lada dan kaldu bubuk secukupnya. tumis hingga layu dan asat. sisihkan
๐Ÿณcampurkan tepung terigu dan tepung beras. beri 1sdm sisa bumbu isian. tuangkan air secukupnya (jangan terlalu encer). beri sedikit garam gula dan kaldu bubuk. sisihkan
๐Ÿณambil tahu, belah bagian tengah jangan sampai sobek. keluarkan tengahnya. lalu masukkan isian ke dalam sobekan tahu. lakukan sampai tahu habis. (bagian tengah yang dikeluarkan bisa dicampur lagi untuk bahan isian).
๐Ÿณcelupkan tahu ke dalam pelapis. kemudian goreng hingga golden brown. sajikan

0 Response to "Resep Cara Membuat Tahu Isi"