RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLU KUKUS GULA MERAH




iseng2 judul nya pokok nya klo bebakingan tuh iseng2 ehh jadi keterusan 😀😁

bahan
BOLU KUKUS GULA MERAH :
200 gr Gula Merah sisir halus
50 gr Gula pasir
200 ml Air
3 helai Daun pandan
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Vanilla bubuk
2 butir Kuning Telor
1/2 sdt Soda Kue
1/4 sdt Baking Powder
250 gr Tepung segitiga/kunci
100 ml Minyak Goreng


cara buat
BOLU KUKUS GULA MERAH : 

- Didihkan air, daun pandan, gula merah,garam, vanilla. Biarkan dingin. - Mixer kuning telur, gula, baking powder, soda kue dgn speed tinggi hingga mengembang dan pucat. - Masukkan gula merah cair kedalam campuran telur. Mixer dengan speed lambat. Kemudian tambahkan terigu. Mixer asal rata saja. Matikan mixer. - Masukkan minyak goreng ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula. - Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi kertas bolkus. (aduk dulu sebelum di cetak agar minyak tidak terpisah dibawah). Panaskan kukusan hingga beruap. Kukus selama 15 menit (bungkus tutup dangdang dgn serbet agar air tidak menetes ke kue, jgn buka2 tutup selama pengukusan)

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLU KUKUS GULA MERAH"