RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLU TIRAMISU KUKUS




Met ngopi cantik temen2,ditemani Bolu Tiramisu Kukus dari @fridajoincoffee ,ceritanya kmrn di sekolah,mamanya Fachri bawa oleh2 dari Bandung,bolu kukus 2 layer rasa kopi mocca gitu,enak legit,,lgsg deh buka cookmark ternyata udah simpen resepnya dari Mak Frida 😄😄,,pas mateng bolunya pas mendung2 grimis gitu,cocok banget deh achh,abaikan layernya yg bergelombang yak,yg penting lembut banget bolunya dan nggak seret 😋😋👌👌 RESEP BOLU TIRAMISU KUKUS
Source:@fridajoincoffee

Bahan A BOLU TIRAMISU KUKUS :
-4 btr telur
-200 gr gula pasir
-1 sdt SP

 
Bahan B BOLU TIRAMISU KUKUS (aduk rata dan ayak):
-200 gr tepung terigu
-1 sdt baking powder

 
Bahan C BOLU TIRAMISU KUKUS :
-100 ml santan
-100 ml minyak goreng

 

 
Bahan D BOLU TIRAMISU KUKUS :
-1 sachet kopi instan
-2,5 sdm coklat bubuk

CARA BUAT BOLU TIRAMISU KUKUS :
-mixer dgn kecepatan tinggi bahan A sampe putih mengembang kental berjejak
-kurangi kecepatan,masukkan bahan B,mixer cukup sampe rata dgn speed rendah
-masukkan bahan C,aduk rata menggunakan spatula dgn pelan
-bagi adonan menjadi 3 bagian,satu bagian biarkan putih,satu bagian campur dgn coklat bubuk dan satu bagian lagi campur dgn kopi instan
-masukkan satu bagian adonan ke loyang yg sdh dioles margarin,kukus kedlam kukusan yg sdh dipanaskan dan beruap sblmnya,alasi tutupnya dgn serbet bersih,kukus 10 menit per layernya,sampe layer terakhir kukus lg selama 20 menit
-matikan api,angkat loyang,dan biarkan dingin sebelum bolu dikeluarkan dari loyang
-potong sesuai selera,sajikan

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT BOLU TIRAMISU KUKUS"