RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT LIDAH KUCING






Assalamualaikum... Alhamdulillah udah mulai bisa posting lagi setelah melasak memanjangkan kaki kemarin. Walau yang difoto masih sebatas kukis lebaran yang belum abis, tapi nyonya happy krn udh mulai punya waktu buat babang Nikko 😄
.
PS : yang mau datang kerumah, silee yaa.. jgn lupa bawa angpao nya 😉
.
RESEP LIDAH KUCING :
.
Bahan:
- 100 gr butter
- 100 gr margarine
- 125 gr gula halus
- 100 ml putih telur
- 200 tepung terigu
- 50 gr maizena
- ½ sdt vanilla cair
- ½ sdt pasta mocca


CARA MEMBUAT LIDAH KUCING :
- Kocok butter, margarine dan gula halus sampai mengembang dan lembut, masukkan putih telur, kocok sampai tercampur rata
- Masukkan tepung, maizena, vaniila, kocok perlahan speed rendah sebentra saja
- Ambil sedikit adonan, campur dengan pasta mocca, masukkan plastic segitiga potog kecil ujungnya, masukkan sisa adonan ke plastic segita potong ujungnya agak besar
- Siapkan loyang yang sudah dioles margarine tipis-tpis dan tabur tepung tipis tipis, cukup sekali oles saja diawal pemanggangan, selanjutnya tidak perlu dioles lagi
- Semprotkan adonan putih di loyang, semprotkan adonan coklat diatasnya buat motif sesuai selera. Panggang dengan api kecil 140-150’C sampai pinggiran kecoklatan
- Angkat dan dinginkan pada cooling rack. Tunggu benar-benar dingin baru dimasukkan pada toples kedap udara

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT LIDAH KUCING"