RESEP BARU

RESEP MEMBUAT CHIFFON CAKE GREEN TEA




Foto seadanya banget,bikin kmrn waktu ada team cookpad dtg,buru2 motonya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚,atasnya juga nggak mulus padahal adonan udah kental oke banget,pas dipanggang atasnya meletek nggak karuan,nggak tau knapa😯apa karna telurnya besar2 atau apalah,masih banyak banget PR bikin chiffon cake yg mulus πŸ˜‚,resep favorit dari mbak @tintinrayner ,ijin reshare resepnya ya mbak 😊😊

Bahan A CHIFFON CAKE GREEN TEA :
-6 btr kuning telur
-20 gr gula pasir butiran halus
-70 gr minyak sayur
-100 gr susu cair
-120 gr tepung kunci
-1 1/2 sdt bubuk green tea
-1 sdt essence green tea

Bahan B CHIFFON CAKE GREEN TEA :
-6 btr putih telur
-1/2 sdt cream of tar tar
-100 gr gula pasir butiran halus

Bahan tambahan :
-secukupnya kismis


CARA MEMBUAT CHIFFON CAKE GREEN TEA :
-aduk semua bahan A sampe licin spt pasta,sisihkan
-kocok putih telur dan cream of tar tar sampe berbusa,masukkan gula pasir bertahap 3x sampe soft peak
-masukkan bahan B ke adonan A bertahap 3-4x sampe rata homogen dgn pelan menggunakan spatula
-masukkan kismis,ratakan
-masukkan ke loyang bongkar pasang khusus chiffon tanpa dioles apapun
-panggang di suhu 175' kurleb 60 menit atau sampe matang
-setelah matang segera tangkupkan loyang sampe kurleb 1 jam atau sampe dingin
-seset pelan menggunakan pisau utk mengeluarkan kue dari loyang
-kue siap dipotong dan sajikan

0 Response to "RESEP MEMBUAT CHIFFON CAKE GREEN TEA"