RESEP BARU

Resep Balado Manis Udang Tofu




Selamat siang, sdh siapkah menu maksi hari ini...
Bikin pilihan menu udang, di campur dengan tofu alias tahu bertekstur lembut,, semua pasti suka, terutama anak-anak saya 😊
Bikinnya gak begitu pedas, krn di tambah agak bnyk gula pasirnya menghasilkan rasa yang manis.
Mari silahkan yang mau mencoba, ini resepnya.
Resep Balado Manis Udang Tofu

 
Bahan Balado Manis Udang Tofu :
500 gr udang segar, bersihkan
1 buah tahu tofu pot kira-kira 1.5 cm, goreng sbntr.
Garam sckpnya
Gula pasir 2 sdm
Saos pedas secukupnya
Kecap manis Sckpnya
Biji wijen sckpnya
Minyak goreng untuk menumis

 
Bumbu Halus Balado Manis Udang Tofu
3 buah lombok merah besar
4 buah bawang merah
5 siung bawang putih

 

Cara membuat Balado Manis Udang Tofu :

Tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap manis, saos pedas, aduk hingga rata, tambahkan udang yg sdh di bersihkan, campur hingga rata dan masak, tambahkan garam, gula pasir, aduk kembali, terakhir, tambahkan tofu yg sdh di goreng tadi, aduk perlahan, agar tofu tdk hancur, cek rasa bila sdh pas, angkat, sajikan taburi dng biji wijen.
Selamat mencoba.

0 Response to "Resep Balado Manis Udang Tofu"