Resep Cara Membuat bakpao labu kuning

Lagi nunggu streaming drama kesayangan iseng2 adonin bakpao buat sarapan besok 😁😁..

Resep bakpao labu kuning 😋
Source : @fen.z 🙏🏻🙏🏻

 
Bahan bakpao labu kuning :
- 500gr tepung pao
-6g ragi instan
- 80g gula pasir
- 220 pumpkin pure (kukus labu & haluskan dgn garpu)
- 100-120ml air
- 25g mentega putih
- 1/4 sdt garam
Isian: sesuai selera masing2 ( me : redbean paste )

 

Cara membuat bakpao labu kuning :
- Campur tepung pao, ragi, gula pasir dan pumpkin pure. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan kira2 uda pas utk diulen.
- Ulen sampai setengah kalis, masukan garam dan mentega putih. Ulen sampai kalis.
- Timbang adonan @40g, bulatkan diamkan 5-10mnt , isi dengan bahan filling. Bulatkan / bentuk sesuai selera, alas dgn kertas pao. - Biarkan istirahat 30-45menit - panaskan kukusan , Kukus pao 10-15 menit tergantung besarnya pao. Angkat dan siap disajikan.