RESEP BARU

Resep Cara Membuat Balado keripik singkong




Buat cemal-camil, bikin yang pedes-pedes yuk, alhamdulillah akhirnya hari ini turun jg hujan, setelah sekian lama gak di guyur air, efek dingin-dingin ini lah perut, rasa nya laper baper,
Untuk keripiknya, saya gak bikin sendiri , tapi beli yg udh jadi, krn kalo bikin sedikit ribet, mesti ngeluarkan alat perang, alias parutan singkong, biar irisan singkongnya tipis dan rata, blm lagi mesti di rendam dulu parutan singkongnya, agar lebih renyah trs di tambah menggorengnya, yg mesti bnyk menggunakan minyak..pokoknya ribet lah..
Akhirnya saya beli yg udh jadi aja, jadi tinggal di bikinkan balado nya aja, nah yang mau bikin, yuk..
Resep Balado keripik singkong

Bahan Balado keripik singkong
500 gr keripik singkong yg sdh jadi.
10 siung B.putih
4 buah lombok merah keriting
5 buah cabe rawit
1/2 sdt garam
150 gr gula merah /gula jawa, sasap halus
25 ml air

 

Cara membuat Balado keripik singkong
Ulek b.putih, cabe, lombok hingga halus.
Siapkan wajan du atas api kecil,masukkan gula merah dan air, biarkan hingga gula mencair , lalu masukkan bumbu yg sdh di haluskan tadi, aduk rata, setelah bumbu dan gula tercampur rata, terakhir masukkan keripik singkong, aduk cepat sampai keripik tercampur, dan gula dan bumbu menyelimputi keripik, setelah rata, matikan api. Segera masukkan kedlm toples, biarkan dingin.
Keripik singkong balado siap di nikmati.. Selamat mencoba

0 Response to "Resep Cara Membuat Balado keripik singkong"