Resep Cara Membuat Bolu Sakura Hijau

Teman mlm mingguan dirumah 😋😋 ..

Resep Bolu Sakura Hijau
@sajiansedap

Bahan-bahan Bolu Sakura Hijau :
- 100 ml air daun suji, dari 50 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan, diblender bersama 75 ml air
- 4 btr telur
- 225 gr gula pasir

- 1/2 sdt emulsifier (SP/TBM)

- 175 gr tepung terigu protein sedang

- 1/4 sdt baking powder

- 75 gr margarin, dilelehkan

Cara Membuat Bolu Sakura Hijau :

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan air daun suji dan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan sakura hingga 3/4 tinggi cetakan.
5. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.