RESEP CARA MEMBUAT MOCHI GULUNG

Sesekali bikin makanan favorit diri sendiri 😎☺️..
RESEP MOCHI GULUNG
Resep lihat dari @doyanbaking

Bahan-bahan MOCHI GULUNG :
- tepung ketan 150gr
- tepung terigu 50gr
- gula pasir 125gr
- Perisa pisang 2 sdt
- air 200ml
- Pewarna makanan utk olesan

 
Baluran MOCHI GULUNG:
Biji wijen sangrai secukupnya

Cara Membuat MOCHI GULUNG :
1. Campur tepung ketan, terigu, gula ratakan.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sampai habis kemudian tambahkan perisa pisang.
Aduk rata smp gula halus. Tekstur adonan kental.
3. Tuang adonan di loyang segi 4 uk.24x24 yg sdh diolesi minyak kemudian kukus selama 15menit (kukusan dipanaskan terlebih dahulu)
4. Angkat kasih pewarna. ( pewarna makanan campur dgn sedikit air)
5. Biarkan warna kering kemudian di gulung dan di balur dgn wijen