Resep Cara Membuat Pao Siput

Pao siput, buat ntr malam, isinya kebetulan punya mihun ayam, tinggal masukkan, kalo mau anget, bs di letakkan di dlm magic jar aja. ambil yg praktis ya 😹
Resep Pao Siput
By : @yoenitaa

1 resep ini menghasilkan 5 buah Pao Siput
Bahan Pao Siput :
250 gr Tepung Pao Bianca Premix
100 gr Air es
60 gr Gula halus
35gr mentega putih
4 gr Ragi Instan
Pewarna Makanan ( hijau buat daun dan ranting - merah muda buat bunga) 

 
Isian Pao Siput :
Apa saja mau tumis daging ayam, sapi, kentang, dll

 

Cara Membuat Pao Siput :
Campur semua semua bahan, kecuali mentega putih, oleni hingga tercampur rata lalu masukkan mentega putih, oleni lagi hingga kalis.
Bagi adonan menjadi 6 bagian, 1 bagian ( 1/2 beri pewarna hijau, 1/2 bgn pewarna merah muda) lalu diam kan selama 30 menit.
lalu ke 5 adonan gulung memanjang, ambil loyang kerucut kecil, beri olesan margarine, dan taburi disekelilingnya tepung, pulun adonan, mengelilingi cetakan kerucut / siput, letakkan /susun di atas loyang yg sdh di alasi kertas roti.
Ambil adonan warna, bentuk, masing-masing wrn, untuk daun dan bunga, tempel dng bantuan air.
Diamkan kurleb 15 menit.
Sebelumnya sdh di siapkan dandangan yg sdh mendidih, lalu letakkan loyang berisi pao td, kukus kurleb 15 menit, setelah mateng, dandangan jng lngsng di buka, matikan api diamkan kurleb 5 menit, agar pao tdk menciut langsng.
Setalah di keluarkan dari dandangan pao siap di beri isian di dlmnya. pao pun siap untuk dinikmati.
Hasilnya paonya lembut juga gurih dalamnya
Selamat mencoba.