RESEP CARA MEMBUAT PEYEK KACANG TANAH
Bila cuaca mendung, bawaan perut dan mulut
selalu pengin makan, dan ngemil, hbs pulang kerja, lihat isi lemari
alhamdullilah ada stok bahan, akhirnya bikin peyek, mestinya jadinya
setoples besar lebih, tapi krn yg bikin, sambil masak sambil memamah
biak jg, jadinya gak full setoples.
ini resep peyek kacang saya...
RESEP PEYEK KACANG TANAH
by : @yoenitaa
Bahan dan bumbu PEYEK KACANG TANAH :
1/2 kg kacang tanah belah menjadi 2
4 butir kemiri
1/2 cm kunyit
4 siung bawang putih
2 sdt ketumbar bji
350 gram tepung beras
1/2 sdm tepung tapioka
150 cc santan kelapa
100 cc air putih
1 butir telur
5 lembar daun jeruk, iris tipis
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat PEYEK KACANG TANAH :
Haluskan kemiri, bwng putih,ketumbar, kunyit.
Siapkan
mangkok, campur tepung beras, tapioka, serta bumbu yg sdh di haluskan
tadi, tambahkan garam, santan, telur serta masukkan air sdkt demi
sedikit, bila sdh di anggap pas, keenceran adonan, hentikan menambahkan
air, aduk hingga merata, lalu tambahkan irisan daun jeruk
Panaskan
minyak goring. Ambil 1/2 sendok sayur adonan, lalu tmbhkan 1 sdm kacang
tanah kedlm sendok sayur , Masukkan adonan tersebut di atas wajan
panas, di mulai dari bagian pinggir wajan sehingga membentuk lapisan
tipis. Goreng di atas api sedang sampai matang kecoklatan. Angkat, lalu
tiriskan, lakukan hingga adonan hbs.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT PEYEK KACANG TANAH"