RESEP BARU

Resep Cara Membuat Roti Motif Jamur




Akhirnya kena virus jamur juga, hihihi, mksdnya virus bikin roti bentuk jamur, makasih ya ce @lysa_tangkulung sudah menyebarkan virus enaknya,, ijin kembali tulis resepnya dan sedikit modif dari saya ya ce, olesannya di tambah mocca pasta, biar harum jamurnya.. 😊
Yuk, yang mau menjamur..
Resep Roti Motif Jamur 

 
Bahan Roti Roti Motif Jamur :
350 gr Tepung komochi ( saya pakai cakra)
50 gr Gula pasir saya tambah 30 gr jadi 80 gr
50 gr butter
20 gr susu bubuk
1,5 tsp yeast
4 gr garam
1 butir telor
150 ml susu cair dingin 

 
Bahan olesan Roti Motif Jamur :
2 sdt Tepung beras
2 sdt Tepung chocolate
3 sdt air + 1 sdt mocca pasta campurkan semuanya buat olesan roti sebelum gembang .

 

Cara Membuat Roti Motif Jamur :
1. Masukan semua bahan ke wadah atau baskom kecuali butter dan garam, setelah tercampur rata, tambahkan butter dan garam kemudian di adon sampai kalis.
2. Tutup adonan, diamkan hingga 2x lipat, kemudian timbang 50-55 gr dan isi dengan filling sesuai dengan keinginan, lalu bentuk bulat.
3. Masukkan adonan kedlm cup muffin, lalu oles diatas roti dng bahan oleaan biarkan memgembang sampai 2 x lipat.
4. panggang dengan suhu atas bawah 180 c selama 15 menit , menurut kepanasan oven masing masing ya

0 Response to "Resep Cara Membuat Roti Motif Jamur"