RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Bolu kojo




Ternyata bolu kojo itu enak ya 👌😋 😋
Resep Bolu kojo
Source : farah quinn

 
Bahan Bolu kojo :
800 ml santan kental
10 lbr daun suji
20 lbr daun pandan
100 gr mentega / margarin
4 btr telur
300 gr gula halus
500 gr tepung terigu


Cara membuat Bolu kojo :
- blender santan dgn daun suji dgn daun pandan , saring agar potongan daun tdk tercampur
- Rebus campuran santan dan air pandan tadi , masukkan mentega , masak hingga mentega cair , sambil diaduk2 , dinginkan
- Kocok telur dan gula halus , hanya hingga gula larut
- Dlm sebuah wadah , campur tepung terigu dan adonan telur , aduk dgn whisk .
- Tambahkan adonan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
- Tuang ke dlm loyang tulban yg telah dioles mentega
- Panggang dgn suhu 170 selama 50-60 mnt atau hingga matang
- Angkat , dinginkan lalu potong2 sajikan 💁

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Bolu kojo "