Resep Grape Cheese tart

Aduhh maaf ig saya lg sdkt ada gangguan ,, Alhamdulillah sdh memasuki bln september, semoga di Bulan ini jauh lebih baik, rezeki kesehatan serta karier,, sarapan pagi ini di awali dng yg manis-manis, krn hari ini hari kamis, seperti kamu yg manis,

 
Bahan kulit Grape Cheese tart :
- 180 gr margarine
- 50 gr gula halus
- 300 gr tepung terigu protein sedang - 1/2 sdt garam

 
Bahan Filling Grape Cheese tart :
- 250 gr cream cheese
- 50 gr gula halus
- 2 biji telur
- 80 susu SKM - 100 ml air panas 

 

Cara membuat Grape Cheese tart :
Dalam wadah, campur tepung terigu, dan garam, margarin. Aduk dengan menggunakan garpu sampai berbutir butir seperti remah, Aduk rata lalu satukan dengan tangan hingga membentuk adonan. Jangan diuleni. Bungkus cling wrap simpan dalam kulkas selama 30 menit.
Panaskan oven 170C. Keluarkan adonan kulit dari kulkas dan cetak dalam cetakan pie, tusuk-tusuk bgn tengah pie dng ujung garpu.
Panggang selama kurang lebih 20-30 menit atau sampai matang.
Filling :
Panaskan creamcheese hingga cair, sisihkan, kocok telur dan susu hingga rata, lalu masukkan creamchees aduk hingga rata. Tambahkan air panas yg sdh tercampur dng gula, kocok sampai rata.
Lalu saring, siramkan ke atas pie yg sdh mateng, lalu panggang kembali.
Turunkan suhu oven menjadi 160C. Panggang selama kurang lebih 15 menit tergantung oven masing-masing . Sentuh permukaannya apabila tidak melekat artinya sudah matang, dinginkan lalu hiasi dng buah anggur.
Pie siap di nikmati..
Selamat mencoba