Resep Kue Apem nasi
Assalamualaikum
Nikmati hari
ini, dengan penuh warna, seperti kue apam nasi pagi ini.. Kue
tradisional ini, memang menggunakan sdkt nasi makanya nama nya apam
nasi,inspirasi by @zila_norazila , krn bikinnya pun gampang gak ribet, menurut saya.. yang mau buat ini resepnya.
RESEP KUE APAM NASI
Bahan Kue Apem nasi :
100 gr nasi
100 gr tepung terigu
100 gr tepung beras
150 gr gula pasir
450ml air santan yg sdh di didihkan.
1sdt ragi instan
Pewarna makanan
Taburan : Kelapa parut ,kukus (saya gak pakai )
Cara membuat Kue Apem nasi :
Belender nasi,gula dengan air santan hingga lembut
di tempat terpisah.campur terigu, tepung beras, ragi instan aduk rata
campurkan
adonan nasi yg sudah di belender,dgn tepung,aduk hingga rata, bagi
beberapa bagian adonan, beri setetes pewarna makanan. Diamkan selama
kurleb 20 menit.
Panaskan dandang dgn api besar, susun
cetakan di atas dandang, setelah dandang mendidih, masukkan adonan ke
cetakan plastik yg sudah di olesi minyak,
Kukus selama kurleb15 menit, setelah matang,angkat.
Apam nasi bisa di nikmati bersama kelapa parut.
Selamat mencoba
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "Resep Kue Apem nasi"