Resep Membuat Cake Kukus Labu Kuning
Target uji coba kali ini cake kukus labu kuning 😁benar seperti yg tertulis di blognya bahwa kue ini enak banget .. moist .. empuk 👌anak2 sekali makan 4 lho 😋😋 ..
Resep Cake Kukus Labu
Kuning
Source : diahdidi'skitchen 🙏🏻🙏🏻
Bahan-bahan Cake Kukus Labu Kuning :
🔸3 butir telur
🔸75 gram gula pasir
🔸1/4 vanili bubuk
🔸1/4 sdt garam
🔸1/2 sdm emulsifier
🔸85 gram tepung terigu protein sedang
🔸15 gram susu bubuk
🔸75 gram labu kuning kukus, dihaluskan
🔸75 ml santan
🔸1/4 - 1/2 sdt cokelat pasta
🔸50 gram coklat masak / meises cokelat untuk taburan
Cara Membuat Cake Kukus Labu Kuning :
🔸Blender / saring halus santan dan labu kuning. Sisihkan.
🔸Kocok telur, gula pasir, garam, vanili dan emulsifier sampai mengembang.
🔸Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
🔸Masukkan campuran labu kuning sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
🔸Ambil 1/3 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
🔸Tuang
adonan cokelat di cetakan plastik bentuk bunga / cetakan bolu sakura
yang sudah di oles minyak goreng setinggi 1/3 cetakan. 🔸Kukus 10 menit
dgn api sedang.
Tabur coklat masak serut / meises secukupnya. Tuang dengan adonan kuning. Kukus kembali 10 menit sampai matang.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "Resep Membuat Cake Kukus Labu Kuning"