RESEP BARU

Resep Membuat Cake Kukus Labu Kuning




Target uji coba kali ini cake kukus labu kuning ๐Ÿ˜benar seperti yg tertulis di blognya bahwa kue ini enak banget .. moist .. empuk ๐Ÿ‘Œanak2 sekali makan 4 lho ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ ..

Resep Cake Kukus Labu Kuning

Source : diahdidi'skitchen ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป

Bahan-bahan Cake Kukus Labu Kuning :

๐Ÿ”ธ3 butir telur 

๐Ÿ”ธ75 gram gula pasir

๐Ÿ”ธ1/4 vanili bubuk 

๐Ÿ”ธ1/4 sdt garam 

๐Ÿ”ธ1/2 sdm emulsifier 

๐Ÿ”ธ85 gram tepung terigu protein sedang 

๐Ÿ”ธ15 gram susu bubuk 

๐Ÿ”ธ75 gram labu kuning kukus, dihaluskan 

๐Ÿ”ธ75 ml santan 

๐Ÿ”ธ1/4 - 1/2 sdt cokelat pasta 

๐Ÿ”ธ50 gram coklat masak / meises cokelat untuk taburan


Cara Membuat Cake Kukus Labu Kuning :
๐Ÿ”ธBlender / saring halus santan dan labu kuning. Sisihkan.
๐Ÿ”ธKocok telur, gula pasir, garam, vanili dan emulsifier sampai mengembang.
๐Ÿ”ธTambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
๐Ÿ”ธMasukkan campuran labu kuning sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
๐Ÿ”ธAmbil 1/3 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
๐Ÿ”ธTuang adonan cokelat di cetakan plastik bentuk bunga / cetakan bolu sakura yang sudah di oles minyak goreng setinggi 1/3 cetakan. ๐Ÿ”ธKukus 10 menit dgn api sedang.
Tabur coklat masak serut / meises secukupnya. Tuang dengan adonan kuning. Kukus kembali 10 menit sampai matang.

0 Response to "Resep Membuat Cake Kukus Labu Kuning"