RESEP BARU

Resep Nastar




Ini nastarnya sdh ready, Ayo yang mau icip , silahkan buibu, inshaallah suka, soalnya enak, walau bikinnya mayan membosankan, tapi makannya gak pakai lama..😄 ini saya coba pakai Resepnya NCC, inspirasi mb @renych_
Saya coba tulis resepnya lagi ya... ( saya cuma pakai 1/2 resepnya saja )
Resep Nastar 

 
Bahan kulit Nastar :
250 gr margarin (merk blueband) 250 gr mentega (merk orchid)
100 gr gula halus
4 btr kuning telur
700 gr tepung terigu protein sedang
4 sdm susu bubuk fullcream

Bahan olesan Nastar :
3 btr kuning telur, kocok lepas dengan 1 sdt susu cair 

 

Cara membuat Nastar :
Kocok sebentar margarin, mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja.Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.Ambil adonan, pipihkan, beri isian dan bulatkan.Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.Oven dengan suhu 140’C selama +/-30 menit. Keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat +/- 15 menit.Angkat dan dinginkan di atas cooling rack baru dimasukkan ke dalam wadah kedap udara. Selai Nanas Bahan:
4 bh nanas palembang, parut/blender
200 gr gula pasir
1 sdt garam 1 potong kayu manis
Cara membuat :
Masak nanas halus bersama airnya, garam dan kayu manis hingga kering. Tuang gula pasir, masak terus dengan api kecil hingga kering dan liat.
Selamat mencoba

0 Response to "Resep Nastar"