RESEP BARU

Resep Telur Puyuh Acar Kuning




Selamat menjalankan ibadah puasa, bagi yang menjalankan..
Bikin menu yang simple aja,

Resep Telur Puyuh Acar Kuning
By : @yoenitaa


Bahan Telur Puyuh Acar Kuning :
30 butir Telur Puyuh rebus dan bersihkan buang kulitnya.
1 buah timun, potong-potong memanjang
2 buah wartel, bersihkan potong seperti korek api
100 gr buncis, bersihkan
potong -potong.
10 buah cabe rawit
1 btng serai
1 sdm cuka masak
100 ml air bersih 

 
Bumbu Halus Telur Puyuh Acar Kuning :
5 butir kemiri
5 buah bawang putih
1 siung bawang merah
1 cm kunyit
1 sdt garam
1 sdm gula pasir

 

Cara membuat Telur Puyuh Acar Kuning
Haluskan semua bumbu, lalu masak dng sdkt air tambahkan serai, garam, gula pasir, cuka masukkan wartel masak hingga air sdkt mengering, lalu masukkan kembali buncis, telur puyuh, aduk rata, tambahkan timun, cabe rawit biarkan hingga mendidih kembali, sambil di aduk rata.
Setelah mateng angkat , sajikan Telur Puyuh Acar kuning dng nasi hangat.
Selamat mencoba

0 Response to "Resep Telur Puyuh Acar Kuning "