RESEP BARU

RESEP BROWNIES PANGGANG COKLAT.. MOISTT..CHEWY..YUMMY




Assalamualaikum..ikutan seru2an di baking_bareng ahh..mumpung temanya brownies. Kali ini aku bikin brownies panggang coklat yang moisstt dan chewwy..yummmiii deh
.
RESEP BROWNIES PANGGANG COKLAT.. MOISTT..CHEWY..YUMMY
Source : tintinrayner
Made by : mrs.dedi_purnomo
.
Bahan A :
100 gram butter
120 gram coklat blok, potong2
.
Bahan B :(aduk rata di wadah)
100 gram tepung kunci
20 gram susu bubuk
20 gram coklat bubuk
10 gram maizena
.
Bahan C :
2 butir telur ukuran besar
150 gram gula pasir
.
Topping : keju parut
 

 
CARA MEMBUAT BROWNIES PANGGANG COKLAT.. MOISTT..CHEWY..YUMMY :
1. Bahan A : Tim butter, setelah hampir meleleh masukkan potongan coklat. Aduk hingga lumer semua. Angkat dan biarkan suhu ruang.
2. Bahan C : Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan agak kental.
3. Matikan mixer. Masukkan semua bahan kering (bahan B) dengan cara diayak. Aduk balik pakai spatula. Lalu masukkan campuran butter dan coklat leleh, aduk balik sampai rata.
4. Tuang ke loyang kotak 20*20 cm yang telah diolesi margarin dan dilapisi kertas baking. Taburi keju parut.
5. Panggang di oven 180 dercel selama 25 menit. Jangan overbaked nanti kering dan hilang moist chewy nya. Habis matang memang tengahnya masih empuk basah tapi nanti setelah suhu ruang dia set sendiri karna banyak coklat blok nya.
6. Setelah dingin potong2. Enjoy..

0 Response to "RESEP BROWNIES PANGGANG COKLAT.. MOISTT..CHEWY..YUMMY"