RESEP BARU

Resep Cara Membuat Pastel Sayuran Renyah




Assalamualaikum teman2. Sedikit selingan biar ngga bosan dengan postingan kue kering ya, saya akan share resep pastel renyah.

Resep Pastel Sayuran Renyah

Bahan kulit:
300 gram tepung terigu protein rendah
75 gram margarin,suhu ruang
1 sdt garam
100ml air

Bahan isi:
200 gram ayam(berat setelah direbus), cincang kasar
1 buah wortel, potong dadu, rebus
2 sdm kacang polong, rebus
1 batang daun bawang, iris halus
Secukupnya gula garam

Bumbu halus:
4 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk


Cara membuat Pastel Sayuran Renyah :
Buat isian:
🍥Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan ayam cincang, kacang polong wortel beri gula garam. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap. Angkat. Sisihkan

buat kulit:
🍥Siapkan baskom masukkan terigu, margarin, garam aduk rata tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
🍥Ambil sedikit adonan, bulatkan, gilas dengan roling pin, isi dengan bahan isian, pilin2 pinggirnya.
🍥Goreng diminyak panas, api sedang sampai matang. Sajikan dengan cocolan saos sambal atau pakai cabe rawit hijau.

Note: jadi 18 buah ukuran sedang

0 Response to "Resep Cara Membuat Pastel Sayuran Renyah"