RESEP BARU

RESEP CHOCOLATE OREO MILK CHIFFON CAKE




RESEP CHOCOLATE OREO MILK CHIFFON CAKE :Bahan Pasta Coklat:
6 butir kuning telur
100 gram gula pasir
100 gram susu coklat
100 gram minyak sayur
140 gram terigu kunci biru
1/2 sdt baking powder
2 sdt coklat bubuk

Bahan Putih Telur:
6 butir putih telur
1 sdt cuka masak
100 gram gula pasir

Tambahan :
4 pasang (8 keping) oreo plus krimnya..dihancurkan


Cara Membuat CHOCOLATE OREO MILK CHIFFON CAKE :
1. Masukkan kuning telur ke wadah, masukkan gula pasir..aduk2 dengan whisk hingga rata
2. Masukkan susu coklat dan minyak sayur, aduk rata dengan whisk
3. Ayakkan terigu di atasnya, aduk rata
4. Ayakkan baking powder di atasnya, aduk rata
5. Ayakkan coklat bubuk di atasnya, aduk rata dengan whisk..sisihkan.
6. Panaskan oven
7. Mixer putih telur dan cuka masak hingga berbusa..masukkan gula pasir bertahap (3x)..kocok terus hingga stiff peak
8. Masukkan putih telur ke pasta coklat, bertahap (3x)..aduk balik dengan spatula hingga rata dan homogen
9. Tuang ke loyang khusus chiffon D 22 cm, hentak2kan lalu panggang 160 dercel selama 55 menit
10. Angkat..panas2 segera tangkupkan loyang dan diamkan hingga dingin
11. Lepaskan cake dari loyang dengan bantuan pisau kecil
12. Potong2 dan sajikan

Selamat Mencoba..

0 Response to "RESEP CHOCOLATE OREO MILK CHIFFON CAKE"