RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Ogura Cheesse Cake




Resep Ogura Cheesse Cake :Bahan A:
5 butir kuning telur
1 butir telur utuh
3 lembar keju kraft singles
50 gram keju ceddar parut
60 ml susu cair
60 ml minyak goreng
5 sdm munjung tepung terigu
Bahan B:
5 butir putih telur
1/2 sdt air jeruk lemon/nipis
6 sdm gula pasir
 


 
Cara membuat Ogura Cheesse Cake :
1. Panaskan oven. Me pake otang dan tidak ada suhunya.
2. Kocok bahan A sampai keju hancur hingga membentuk pasta
3. Kocok putel dan air jeruk lemon/nipis dg speed rendah sampai berbusa. Masukkan gula bertahap lalu kocok dengan speed tinggi sampai soft peak
4. Ambil adonan putel masukkan ke adonan pasta bertahap (me 3x) aduk balik sampai homogen
Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan baking paper.
5. Panggang dengan teknik au bain marie sampai matang kira2 60 menit.Tengkurepkan di cooling rack lalu kelupas baking paper pelan2. Setelah dingin baru dipotong2. .

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Ogura Cheesse Cake"