RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Pesmol Ikan Nila




Source : Tatiara cookpad
Ingat banget ini masakan pertama yang diajarin ibuk. Belajar masak sebelum nikah. Ternyata terpaksa itu membuat kita bisa. Resep ibuk hampir sama dengan mba tatiara. Tentunya udah aq modif ya mba. Paksu selalu suka dengan makanan ini. Mertua juga suka padahal bapak mertua tergolong susah makan dan ga suka dengan ikan yang basah. .
Resep Pesmol Ikan Nila
.
Bahan:
1 ekor ikan nila ukuran besar
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
1 batang serai
Secukupnya laos
10 butir cabe rawit
3 buah tomat potong2
1 buah wortel potongbkorek api
500 ml air
Secukupnya gula dan garam
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 butir kemiri sangrai
2 cm kunyit


Cara membuat Pesmol Ikan Nila :
1. Bersihkan ikan nila. Lalu goreng setengah matang.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan salam, laos, serai, daun jeruk. Tumis sampai matang. Masukkan air. Masukkan cabe dan wortel. Masak sampai mendidih. Bumbui dengan gula dan garam. Masukkan ikan nila goreng, masak sampai bumbu merasuk.
3. Siap disajikan dengan nasi hangat

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Pesmol Ikan Nila"