RESEP DAN CARA MEMBUAT PUDING ROTI TAWAR PISANG MEISIS

Pudding roti ini saya buat karena memanfaatkan roti tawar sisa membuat chicken sandwich untuk bekal anak saya sekolah. Kalau sudah di rumah anak saya tidak mau makan sandwich lagi, hanya disekolah saja makannya, daripada kebuang tidak ada yang makan, saya bikin cemilan yang mengenyangkan saja. puddingnya saya tambah meisis dan pisang di tiap lapisan nya. Untuk taburan saya pakai kismis cranberry kering dan irisan almond. Oh iya bisa juga dengan topping yang lain, sesuaikan dengan selera saja. Saya memakai pirex 20x20x4 cm. Resep saya modifikasi dari sajian sedap. .
.

RESEP PUDING ROTI TAWAR PISANG MEISIS

Bahan-bahan:
7 lembar roti tawar, sobek2 /potong2 kecil2.
4 sdm meisis
3 butir telur
1 buah pisang ambon
1/4 sdt garam
120 gram gula pasir
300 ml susu cair
1/2 sdm margarin(untuk mengoles pirex)
1 sdm vanilla extract

Taburan:
Secukupnya irisan almond, kismis dan cranberry kering (silakan disesuaikan dengan selera)
Secukupnya kayu manis bubuk

Cara membuat PUDING ROTI TAWAR PISANG MEISIS :
🍰Tata sebagian roti tawar di pirex ukuran 20x20x4 cm yang telah dioles margarin.
🍰taburi dengan meisis, tutup lagi dengan roti tawar lalu tata irisan pisang,tutup dengan roti tawar lagi, taburi kismis lagi dan terakhir tutup dengan roti tawar lagi.
🍰kocok lepas telur,vanilla, garam dan gula pasir, masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
🍰Tuang di atas roti tawar, taburi dengan kismis, irisan almond, cranberry kering dan bubuk kayu manis..
🍰oven selama 55 menit dengan suhu 170℃. .
🍰angkat dan sajikan . .