RESEP BARU

RESEP LAPIS DAGING




Resep Ibu yg selalu enyak bwt aku..coba juga yuks moms
.
RESEP LAPIS DAGING
BY mrs.dedi_purnomo
.
Bahan :
* 400 gram daging sapi, iris tipis2
.
Bumbu Halus:
4 Bawmer
6 Bawput
1/2 sdt Merica Bubuk
1/4 sdt Pala Bubuk
.
2 butir Telur
3 sdm Kecap Manis
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
1 gelas blimbing Air
2 daun salam
2 ruas lengkuas
Secukupnya Bawmer goreng
 

 
Cara Membuat LAPIS DAGING :
1. Iris tipis2 daging sapi, lalu cuci bersih

2. Haluskan bawmer + bawput + merica + pala

3. Campurkan daging dg bumbu uleg.. tambahkan telur + kecap.. aduk rata

4. Tata di wajan satu per satu, rapikan agar daging lurus.. panaskan wajan..masak hingga daging berubah warna

5. Tambahkan air + garam + gula+ salam + lengkuas..masak dg api kecil hingga air menyusut dan daging empuk

6. Test rasa..jika sudah pas..angkat dan sajikan

0 Response to "RESEP LAPIS DAGING"