Resep Membuat Sayur buncis ati ampela

Ga pernah bosen sm namanya buncis klo kiddos..krenyes manis
Di masak sm ati ampela ayam aja 😂😊 ---------------------------------------------------------------------------------- Resep Sayur buncis ati ampela

Bahan
250gr buncis iris serong
5 pasang ati ampela cuci bersih
1 buah tomat merah buang biji dan potong empat

Bumbu yg dihaluskan
Seruas jahe
Seruas kunyit
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah

Garam,gula dan lada secukupnya
Air secukupnya

Cara masak Sayur buncis ati ampela
Ungkep / rebus ati ampela dg bawang putih yg sdh dihaluskan, lada dan garam
Kemudian goreng dan potong potong lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai wangi
Masukkan buncis aduk rata beri garam, lada dan gula secukupnya.. Tambahkan air secukupnya
Masukkan ati ampela aduk rata.
Biarkan mendidih lalu koreksi rasa dan sajikan 😊