RESEP BARU

Resep Muffin Pisang




Assalamualaikum teman2, kemarin saya membuat muffin pisang, dalam rangka memanfaatkan pisang yang sudah sangat matang. Sayang kalau tidak di olah.
Oh iya, saya memakai tepung self raising, tepung ini sudah di tambah bahan pengembang. Jika tidak ada tepung ini, bisa pakai terigu serba guna, dengan menambahkan 1/2 sdt baking soda dan 1/2 sdt baking powder dan 1/4 sdt garam untuk takaran resep di bawah.
Ini jadi 9 buah muffin ukuran sedang.
Resep Muffin Pisang

Bahan:
200 gram self raising flour
100 gram gula pasir
1 sdt vanilla cair
50 gram chocolate chip
2 buah pisang matang, haluskan dg garpu(bisa pakai pisang ambon atau pisang chavendish)
1 buah telur
50 gram mentega, lelehkan
150 ml susu cair full cream


Cara membuat Muffin Pisang :
🍥dalam wadah masukkan gula, susu cair, vanilla cair dan telur aduk rata, sampe gula larut ya, tambahkan pisang lumat, mentega cair, aduk rata.
🍥dalam wadah lain, ayak tepung terigu lalu tuangi campuran pisang dan bahan lainnya tadi, Jangan over mix. Tambahkan chocolate chip. Aduk asal nyampur saja
🍥Tuang di cup muffin beri taburan chocolate chip
🍥Panggang disuhu 180℃ selama 20-30menit, sesuaikan dengan oven masing2. Angkat. Sajikan

0 Response to "Resep Muffin Pisang"