RESEP BARU

Resep Nastar




Assalamualaikum teman2, Sejak 2 tahun lalu jika bikin nastar selalu memakai resep bu Fatmah NCC, kali ini saya bikin 1/2 resep. Ini saya tulis 1/2 resep ya biar gampang juga yang ingin membuat sedikit.
Untuk olesan saya pakai trik oles nastar kinclong dari Fah ummi yasmin, salah satunya nastar di oven sampai matang, didinginkan lalu di oles 3x baru di oven lagi sampai olesan kering dan matang.
Resep Nastar

Bahan2:
125 gram butter
125 gram margarin
50 gram gula halus (caster sugar)
2 butir kuning telur
350 gram tepung terigu (saya terigu serba guna)
2 sdm susu full cream

Bahan olesan:
3 kuning telur
3 sdm minyak goreng
3 sdt susu kental manis


Cara membuat Nastar :
🍥Kocok sebentar margarin, mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja. (Saya mixer kurang lebih 30detik-1 menit)> jangan lama2 ngocoknya nanti hasilnya nastar akan melebar saat di oven.
🍥Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
🍥Ambil sedikit adonan(saya pakai sendok takar, 1sdt) bentuk bulat, isi dengan selai nanas (saya bulatkan sebesar 1/2sdt).Taruh di loyang, beri jarak antara nastar yang satu dengan yang lain.
🍥Oven dengan suhu 140℃ selama lebih kurang 30 menit.
🍥Keluarkan dari oven.biarkan dingin.
🍥Poles dengan bahan polesan. Oles sampai 3x ya
🍥Oven lagi dengan suhu 100 ℃ kurang lebih 10 menit, dan Angkat dan biarkan dingin, baru disimpan.

0 Response to "Resep Nastar"