RESEP BARU

RESEP SERABI PANDAN KUAH KINCA




RESEP SERABI PANDAN KUAH KINCA :250 gram tepung beras
25 gram tepung terigu
60 gram gula pasir
1/2 sdt ragi instan
1 butir telur
600 ml santan yang sudah di masak
saya pakai pandan asli jadi
500 ml santan+100 ml air pandan dr 10 lbr daun pandan di blender dgn air 100 ml
1/2 sdt garam


Cara membuat SERABI PANDAN KUAH KINCA
campurkan tepung beras,tepung terigu,gula pasir dan ragi aduk hingga rata.masukkan telur aduk rata kemudian tuang santan yang sudah di masak sedikit demi sedikit (santan dalam@keadaan sudah dingin) aduk terus dengan whisk hingga rata diamkan kurang lebih 1 jam stelah di diamkan masukkan garam aduk rata lagi,panaskan cetakan tipis dengan margarin dan tuann adonan,biarkan hinga berlubang2 lalu tutup dan masak hingga matang dengan api kecil,saya menggunakan cetakan martabak mini

Kinca gula merah
500 ml santan
350 gram gula merah sisir halus
1/2 sdt garam
2 sdm gula pasir (bisa di skip)
2 helaindaun pandan simpulkan
irisan nangka (optional)

Cara membuat:
Campur semua bahan kecuali nangka rebus hingga mendidih
Angkat dan sarinh panas panas masukkan irisan nangka dinginkan dan siap di gunakan

0 Response to "RESEP SERABI PANDAN KUAH KINCA"