RESEP BARU

RESEP TRANCAM




Saya mengenal trancam itu saat tinggal di Kartasura Jawa Tengah. Dan sampai sekarang masih seneng untuk membuatnya, tapi tidak mudah cari sayuran yang sama persis di Kartasura. Kebetulan beberapa waktu yang lalu di beri kacang panjang sama temen, cocok banget dibikin trancam. Trancam ini untuk 
RESEP TRANCAM

Bahan-bahan:
1 buah mentimun, cuci bersih, belah 4,potong2
100 gram tauge, siangi
2 lembar kol, potong2
50 gram daun selada
5 buah kacang panjang, potong kecil2
150 gram kelapa parut (saya pakai kelapa parut frozen)
2 lembar daun jeruk, iris halus

Bumbu halus:
2 siung bawang putih
1 cm kencur
Secukupnya gula merah dan garam
2 buah cabe merah besar
4 buah cabe rawit (sesuaikan dengan selera)


Cara membuat TRANCAM :
Haluskan bumbu, beri gula dan garam, tambahkan parutan kelapa dan daun jeruk iris. Aduk rata
Tata sayuran di piring, lalu beri taburan bumbu kelapa, aduk rata. Siap disajikan.

0 Response to "RESEP TRANCAM"