RESEP URAP
masih dengan mood gelap2an 😁
Urap adalah hidangan berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan vegetarian (atau makanan diet hehehe..), atau sebagai sayuran teman nasi. Urap biasanya merupakan syarat atau hidangan penting sebagi sayur pengiring dan pelengkap tumpeng Jawa. Urap juga lazim disajikan bersama nasi kuning.
.
RESEP URAP
_________
Bahan :
Tauge, cuci bersih
Sawi putih, cuci bersih, potong-potong
Keciwis, cuci bersih dan potong-potong
kelapa, parut memanjang
Bumbu Urap :
bawang merah
bawang putih
cabe merah
cabe rawit
kencur
garam
gula merah
Cara Membuat URAP :
- Kukus atau rebus semua sayuran hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu urap, campurkan dengan kelapa parut hingga tercampur rata. Kukus hingga matang. - Campur sayuran urap dengan bumbunya hingga rata. Siap dihidangkan.
Selesaaai ^^
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP URAP"