RESEP BARU

RESEP BATAGOR EKONOMIS TANPA DAGING IKAN




RESEP BATAGOR EKONOMIS TANPA DAGING IKAN
100 gr tapioka / tepung sagu
100gr terigu
Air hangat secukupnya
Tahu , potong segitiga
Bumbu halus
Bawang putih bubuk ,bisa jg pakai 3 siung bawang putih sgar
Merica butiran /bubuk
Ebi bubuk
Bumbu kacang
125gr kacang tanah goreng
3siung bawang putih
3butir bawang merah
2buah cabe merah besar
3 buah cabe kecil
Gula merah sesuai selera
Garam sesuai selera
Sedikit terasi
Air secukupnya, kira2 150-200ml


Cara membuat BATAGOR EKONOMIS TANPA DAGING IKAN 
1) masukkan tepung dan bumbu halus dalam baskom beri air sedikit sedikit sampai kalis sambil diaduk perlahan saja , jangan terlalu kuat nanti jadi keras saat matang ,
2) buat lobang ditengah tahu , lalu isi dengan adonan tepung , dn goreng sampai matang , lkukan sampai habis
3) Bumbu : semua bumbu digoreng lalu dihaluskan , masukkan ke dalam panci, beri air
Masak hingga panas , lalu masukkan gula merah dan gaam , masak hingga kental dan meletup -letup

0 Response to "RESEP BATAGOR EKONOMIS TANPA DAGING IKAN "