RESEP BARU

Resep Cara Membuat Iga Bakar Madu




Assalaamu'alaikum..
Iga bakar madu minggu kemarin 😀, yg jadi menu bekal mas suami. Resepnya ngintip di cookpad tapi udh dimodif. Tanpa takaran 😂
.
Resep Iga Bakar Madu
.
Bahan-bahan
Iga Sapi
Bawang Putih
Jahe
Bawang Bombay
Saus Sambal
Saus Tomat
Saus Tiram
Merica bubuk
Gula palem
Madu
Garam
Air
 

 
Cara Membuat Iga Bakar Madu :
.
1. Didihkan air, masukkan iga, bawang putih geprek, dan jahe geprek. Rebus sampai iga empuk.
2. Haluskan bawang putih dan jahe. Potong2 bawang bombay. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.
3. Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, madu, garam, & merica bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan iga sapi dan air sisa rebusan iga secukupnya, masak sampai kuah mengental dan berkurang.
5. Panaskan wajan datar anti lengket, olesi dengan sedikit minyak/margarin, bakar iga di atasnya smbil sesekali diolesi bumbu sisa. Bakar sampai kecoklatan.
.
Selamat makaann 😄
Abaikan platting yg ga jelas 😂😅

0 Response to "Resep Cara Membuat Iga Bakar Madu"