Resep Cara Membuat Lepet Jagung

Lepet Jagung
Punya jagung 2 biji,karena weekend akan dtg segera eksekusi aja ..keburu busuk krn gak kemasak.. Ternyata lepet jagung ini enaak 😁. Beberapa resep untuk penggunaan tepungnya beda2 ,ada yg terigu,maizena,ada juga yang tepung ketan . Tapi aku pake maizena aja sambil mengurangi gluten yak 😁. Dan diadonannya aku kasih santan juga biar gurih ..
Resep Lepet Jagung
bahan
2 tongkol jagung , sisir kecil-kecil , 3/4 bagian haluskan ( aku pakai blender bumbu ) , 1/4 biarkan saja berbiji-biji
2sdm maizena
3sdm kelapa muda parut
3sdm gula pasir
2sdm santan kental
sedikit garam
2 lembar daun pandan , simpul
pembungkus : kulit jagung , cuci bersih , tiriskan 

 
cara membuat Lepet Jagung
1) campur semua bahan , aduk rata , lalu bungkus dengan kuit jagung ,
2) panaskan kukusan , lalu masukkan lepet jagung masukkan juga daun pandan , biar jagung beraroma wangi , kukus selama 15menit , biarkan dingin baru nikmati