RESEP BARU

Resep Cara Membuat Martabak Tahu ala Mamer




Kalo pertama kali tau martabak tahu ini dari mama mertua. Resep dan cara bikinnya waktu itu via telp 😅
.
Ini jadi temen sayur bening kemarin.
.
Resep Martabak Tahu ala Mamer
.
Bahan:
6 bh tahu kuning, haluskan
2 butir telur
Bawang putih, cincang atau haluskan
Bawang bombay, cincang
Daun bawang, iris2
Garam, merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya
Kulit lumpia secukupnya
 

 
Cara Membuat Martabak Tahu ala Mamer :
1. Campur semua bahan kecuali kulit lumpia, aduk rata. Tes rasa.
2. Ambil selembar kulit lumpia, taruh adonan di tengahnya. Lipat bentuk amplop. Goreng di minyak panas sampai matang kecoklatan.
.
Notes:
- duo bawang bisa ditumis dulu sebelum dicampur ke adonan
- bisa ditambah kornet, daging cincang, ato apa ajalah suka2, sesuai persediaan yg ada di rumah. Sesuai tanggal juga, tanggal muda apa tanggal tua. Eh? 🙊

0 Response to "Resep Cara Membuat Martabak Tahu ala Mamer"