RESEP BARU

Resep Cara Membuat Matcha Lava Cake




Resep Matcha Lava Cake :
120 gr coklat putih
80 gr mentega butter - suhu ruang (pake margarin, udh enak bgt)
50 gr gula (aslinya 80gr)
2 butir telur
8 sdt matcha (green tea powder)
6 sdm tepung terigu
Almond sliced secukupnya
Sedikit gula tabur untuk taburan (ga pake)
 

 
Cara membuat  Matcha Lava Cake :
1. Siapkan ramekin atau loyang alumunium foil (untuk 1 buah lava cake Loyang alumunium foilnya di double dua agar tidak gosong), oles dengan mentega, dan tabur dengan sedikit tepung terigu secara merata kemudian tabur kacang almond slice di dasarnya.
2. Lelehkan coklat putih dengan cara tim lalu tambahkan mentega butter, aduk rata sampai semuanya meleleh, sisihkan.
3. Kocok telur dan gula hingga gula larut. Tambahkan tepung terigu dan green tea powder, aduk rata.
4. Tuang lelehan coklat dan butter kedalam adonan sambil diaduk perlahan secara merata lalu tuang kedalam remakin atau loyang alumunium foil yang di double kemudian tutup dengan plastik cling dan simpan dalam freezer selama 30 menit.
5. Panaskan oven dengan suhu 190 derajat, dan panggang selama 8 menit. (Aku panggang sekitar hampir 15 menit biar ga terlalu encer)
6. Angkat lalu biarkan dulu selama 10 menit, baru kemudian keluarkan dari loyang dan sajikan.
.
Happy Mon(ey)Day 💕

0 Response to "Resep Cara Membuat Matcha Lava Cake"