Resep Cara Membuat Puding Brownies

Resep Puding Brownies

Siang2 makan puding brownies dingin sama anak2 ..hehe alhamdulillah ...santai ..sambil menikmati cuaca mendung2 gitu 😂

aku adaptasi resep dari blognya mbak nina 'Catatan Nina'

Puding Brownies

bahan

1 bungkus agar-agar plain ( aku kemaren pake warna merah )

3lembar roti tawar ( aku pakai 4lembar )

500ml susu cair ( aku pakai susu kental manis yang dicairkan dengan air sampai 500ml)

200ml air

50gr gula pasir

1sdm cokelat bubuk

50 gr dark cooking chocolate (dcc) , cairkan

sedikit garam  topping : wijen atau sesuai selera

 

 

Cara membuat Puding Brownies

1) sobek-sobek roti masukkan kedalam blender , lalu beri sebagian susu .. blender sampai halus sisihkan

2) campur dalam panci : sisa susu, air, agar-agar, cokelat bubuk, dan gula , aduk rata lalu masak sampai adonan panas hampir mendidih , lalu masukkan hasil blenderan roti dan susu ,masak dan aduk terus sampai mendidih .., matikan api masukkan dcc cair , aduk rata

3) tuang dalam cetakan yang sebelumnya basahin dulu dengan air , biarkan hangat lalu masukkan kulkas biarkan set