RESEP BARU

RESEP CIMOL




Sempet was2 jg pas goreng, takut meledak. Alhamdulillah ternyata engga. Mungkin karena pake api kecil terus. Lama menggoreng sesuai selera aja. Gorengan pertama ga begitu garing krn takut meledak. Ternyata teksturnya lebih enak dari yg garing. Kenyal kenyol gitu 😅.
.
Untuk perbandingan tepung kanji & terigu sebenernya sesuai selera aja. Kalo suka kenyal, banyakin kanjinya. Kalo ga begitu suka, banyakin terigunya. Yuk dicoba bikin 😋
.
RESEP CIMOL
.
Bahan:
120 gr tepung kanji
60 gr tepung terigu
2 siung bawang putih
Garam secukupnya
Air panas
.
Taburan: bumbu barbeque bubuk
 

 
Cara membuat CIMOL :
1. Campurkan tepung terigu + kanji + garam + bawang putih yg telah dihaluskan
2. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jangan terlalu lama menguleni agar tidak terlalu kenyal
3. Bulatkan adonan lalu goreng dengan api kecil agar tidak meletup-letup
4. Sajikan dengan taburan sesuai selera.
.
Selamat mencobaa 😋

0 Response to "RESEP CIMOL"