RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Apem Labu Kuning




Stok poto 😂

Resep Apem Labu Kuning
Bahan biang
30gr terigu protein sedang
1,5 sdt ragi instan
1sdm gula pasir
55ml air
Bahan utama
165gr labu kuning ,kukus dan haluskan baru ditimbang ya
190gr terigu protein sedang
130-150gr gula pasir ( aku cuma pake 130gr aja karena kurang sk manis)
1/2 sdt garam
2butir telur ukuran kecil
150ml santan hangat kukuh ( jika jari dicelupkan gak terasa kepanasan ) 

 

 
Cara membuat Apem Labu Kuning
1) campur bahan biang aduk rata lalu diamkan 30 menit
2) dalam baskom campur labu kuning halus ,gula dan garam ,remas2 sampai gula larut
3) masukkan telur , uleni hingga rata
4)masukkan biang ,aduk rata
5) setelah itu masukkan terigu sambil diayakan berselang seling dengan santan sambil diaduk rata
6) setelah diaduk rata tutup dengan plastik wrap lalu diamkan 30 menit
7)panaskan kukusan ,alasi tutupnya dg serbet bersih
8) tuang adonan dlm cetakan yg dioles sedikit minyak ,tuang yg penuh ya , kukus dengan api besar selama 15mnt

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Apem Labu Kuning "