RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Bakmi Jawa




Kalo anak2 ditanya suka nasi apa mie ..mereka mesti bilang mie ..mungkin ini termasuk gen yang diturunkan dari bapaknya ..gen penyuka mie 😄..ahahahah. Jadi bakmi goreng jawa ini termasuk dalam jajaran makanan kesukaan orang di rumah . Dan seneng banget ketika mie buatan ku jadi favorit mereka . Kalo pagi2 aku masak mereka selalu ke dapur buat nanyain,"ummi masak apa?" Nengok lah mereka ke meja dapur ..ketika tau umminya masak mie .. Beeeh mereka kayak dpt suntikan semngat ,cepet banget mandi dan beresin kamarnya ..soalnya pengen buru2 sarapan 😄😄 

 

Resep Bakmi Jawa

bahan
1 bungkus mie telor , rendam dengan air mendidih 10-15 menit , rendam aja ya jangan direbus , nanti mienya kelembekan. tiriskan
Kol secukupnya , rajang kasar
1 bawang pre , rajang kasar
3 batang seledri , rajang halus
bakso , iris tipis
kecap secukupnya
1sdm saos tiram
ebi bubuk
2sdm minyak goreng untuk menumis
gula dan garam secukupnya

Bahan pelengkap
Ayam goreng suwir-suwir
telur rebus
acar mentimun
bawang goreng

Bumbu Halus
3 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1/2sdm merica butiran
2 buah cabe merah besar
1sdm kemiri bubuk yang sudah disangrai


Cara membuat Bakmi Jawa
 1) Panaskan minyak , tumis bumbu halus sampai wangi , masukkan daun bawang tumis sampai layu , masukkan kol , dan bakso , tumis sampai kol layu , beri kecap dan saos tiram , dan gula , lalu garam  aduk rata , lalu masukkan mie , aduk rata , cicipin ya , tes rasa

2) masukkan seledri , dan angkat , hidangkan dengan pelengkap

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Bakmi Jawa"