Resep Dan cara Membuat Pukis Gurih Mi Burung Dara

untuk buka puasa hari ini . Emang mie ini cocok dijadikan bahan makanan apa aja ,enaknya nyambung terus .. termasuk buat snack semacam ini. Jadi segitu banyak nih anak2 sanggup ngabisin sekaligus 😂. Emaknya kebagian nyicip sebiji aja 😄
Resep Pukis Gurih Mi Burung Dara
Bahan biang
1sdm terigu
1sdt ragi instan
25-50ml air
Bahan Utama
1keping mi burung dara ,rebus sampai benar-benar empuk ,potong2
1 butir telur
Putih telur dari 1 butir telur
50 gr terigu
50 gr margarin ,lelehkan
Sosis potong2
100ml santan
1 sdm gula halus
1/2 sdt garam
Parsley kering 

 

Cara Membuat Pukis Gurih Mi Burung Dara
1) aduk bahan biang ,diamkan 15 menit
2) kocok telur,putih telur ,gula juga garam sampai mengembang kental masukkan terigu bergantian dengan santan mixer dengan kecepatan rendah
3) masukkan bahan biang aduk rata ,lalu masukkan Mi Burung dara aduk rata ,diamkan 15-30 menit
4) masukkan margarin leleh aduk balik sampai rata .
5) panaskan cetakan oles dengan margarin sedikit aja ,masukkan cetakan hingga 3/4 tinggi lubang cetakan .. beri topping sosis dan parsley kering .. tutup dan masak hingga matang