RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Sayur Olah-olah




Untuk setoran tema @cooking_bakingclub ,jadi hari ini masaknya disesuaikan ..sayur nya pake menu orang NTB punya. Sayur ini biasa dijumpai di nasi campur ala Lombok namanya sayur Olah2 . Rasanya enaaak bgt ,disini beli nasi bungkus 5 rban dpt nasi,lauk dan sayur lengkap bgt ..dan porsinya juga pas . Untuk resep sayur olah2 nya aku cantumkan di bawah ini ,resep aku dpt dr teman di FB namanya mbak rara asli org sasak ( suku di Lombok)
Resep Sayur Olah-olah
Bahan
Kacang panjang,potong sedang panjangnya
Sayur kecipir iris tipis memanjang
4butir bawang merah,iris tipis
150ml santan kental
Minyak goreng untuk menumis merica bubuk secukupnya
Bumbu
4siung bawang putih
2buah cabe rawit
1sdt terasi panggang
Kaldu bubuk secukupnya
Garam 




Cara membuat Sayur Olah-olah
1) rebus sayuran ,sampai empuk sekali
2 ) tumis bawang merah yang sudah diiris tipis sampai kecokelatan ,masukkan bumbu halus tumis sampai wanngi ,lalu masukkan santan aduk2 sampai mendidih masukkan sayuran biarkan beberapa saat sambil diaduk2 ,tambahkan kaldu bubuk cicipin .. jika sudah pas, angkat.

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Sayur Olah-olah "