RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Seblok - seblak cilok




Waktu bikin cilok kemarin, sengaja disisihin sebagian buat campuran seblak. Jadilah seblok, alias seblak cilok 😆
.
Ketika dua makanan favorit berpadu jadi satu. Seblak dan cilok. Heaven lah pokoknya 😋
.
Resep Seblok - seblak cilok
.
Bahan:
Segenggam kerupuk bawang mentah, rendam air sampai agak lunak
10 bh cilok
1 siung bawang putih ukuran gede
5 bh cabe rawit merah (sesuai selera & kekuatan perut ya pedesnya)
Seruas kencur (wajib)
Garam & gula pasir secukupnya
Air secukupnya
Minyak/margarin utk menumis
 


Cara Membuat Seblok - seblak cilok :
1. Haluskan bawang putih, cabe merah & kencur.
2. Panaskan minyak/margarin, tumis bumbu halus sampe bikin bersin 😆. Aku pake wajan & minyak bekas goreng dendeng, jd warnanya rada kecoklatan 😁
3. Masukkan kerupuk bawang & cilok, aduk rata. Beri garam, gula pasir dan air secukupnya. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan panas2. Seuuhaahh 😋😋
.
Note:
- Bumbunya bisa ditambah merica bubuk, kaldu bubuk, saus2an macam saus tiram, saus tomat, saus sambal, ato apa ajalah suka2.
- Isiannya juga bisa ditambah telur, irisan bakso/sosis, suwiran ayam, makaroni rebus, ato apa aja sesuai selera.

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Seblok - seblak cilok"