RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Semur Bola Tahu Kentang




Masakan minggu kemarin, semur bola tahu kentang. Masih dalam rangka ngabisin daging cincang yg ada entah sejak kapan di freezer 😂
.
Resep Semur Bola Tahu Kentang
.
Bahan:
Segenggam daging cincang
5 bh tahu putih, haluskan
1 butir telur ukuran kecil, kocok lepas
2 bh kentang, kupas, potong2, goreng
Bawang putih cincang
Bawang bombay, iris
Tomat
Garam, merica bubuk secukupnya
Kecap manis, saus tiram, saus tomat
Seujung ruas jari pala utuh
Air secukupnya
Irisan daun bawang utk taburan
 

 
Cara Membuat Semur Bola Tahu Kentang :
1. Campur daging cincang, tahu, & telur, beri garam & merica bubuk. Aduk rata. Bentuk bulat, rebus sampai matang. Tiriskan. Goreng sebentar biar berkulit. Sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih & bawang bombay sampai wangi, masukkan bola tahu daging, beri kecap manis, saus tiram, saus tomat dan air. Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan pala, garam & merica bubuk.
3. Masukkan kentang goreng & tomat. Masak sebentar. Sajikan hangat.

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Semur Bola Tahu Kentang"