RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Spicy Thai Peanut Noodles




Sebenarnya kalo dikita mah namanya mie pecel kali yak . Cuma ini bumbu kacangnya lebih simple .. Dan diberi minyak wijen untuk nambah aroma rasa dan khas masakan oriental . Mie dibuat mirip salad ini enak loh ..karena aku kurang suka wortel mentah jd sayurnya aku rendam sebentar di air panas . Eeh tak dikira anak2 doyan ..iih apa sih yg gak mereka doyan apalagi sama aneka kreasi mi 😄. Salad sayur mentah aja mereka doyan apalagi ada campuran mienya gini yak . Dan diantara mie2 kering kayak gini aku paling sk mie burung dara cuma kalo di mataram masih susah dicari harus ke supermarket besar br ada 😁

Resep Spicy Thai Peanut Noodles
bahan
1 keping mie urai miburungdara , rebus seperi petunjuk di kemasan
3butir bakso ikan , potong jadi 4 bagian setiap butirnya
segenggam toge
2 genggam kol ysng sudah diiris halus
1 buah wortel potong korek api
1/2 lembar nori , panggang sampai krispy

Saus
5sdm saus kacang yang sudah dibumbui dengan bawang putih dan cabai
2sdm saus cabe
1sdt kecap manis
3sdm gula palm
garam secukupnya
1sdm minyak wijen
1sdt air jeruk nipis /lemon


Cara membuat Spicy Thai Peanut Noodles

1) rendam semua sayur dengan air panas , selama 5menit , lalu tiriskan
2) saus : panaskan saus kacang , lalu masukkan saus cabe, kecap , gula palm ,aduk sampai saus terlihat creamy , masukkan garam ,dan minya wijen, cicipin , matikan api , masukkan air jeruk nipis , aduk rata
3) masukkan semua bahan ke dalam saus , aduk rata, ajikan lalu beri topping nori yang diremukkan

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Spicy Thai Peanut Noodles"