RESEP BARU

Resep Fu Yung Hai Udang




Lauk buat anak2 ,karena ikan bandeng kan banyak durinya . Jadi mereka dibikinkan lauk sendiri. Untuk saosnya karena aku emang kurang sk saos yg dikentalkan dengan maizena . Jd aku pakai saos home made kmrn dan hasilnya kental alami loh . Bisa dilihat di poto ya 

 

Resep Fu Yung Hai Udang 
bahan Isian :
Kol iris halus
1buah wortel potong korek api
250gr udang kupas ,cincang kasar
1/2 buah bawang bombay ukuran kecil,rajang halus
2sdm minyak goreng
Gula dan garam secukupnya
# panaskan minyak tumis bawang sampai wangi masukkan sayur tumis hingga matang kasih merica bubuk, gula dan garam lalu masukkan udang tumis sampai udang berubah warna saja (karena nanti akan di goreng lagi dengan telur biar gk terlalu matang) ,sisihkan
Dadar telur 4 butir telur
isian sayur dan udang
Minyak untuk menggoreng
# kocok telur masukkan isian tambahkan garam ,goreng dengan teflon sampai matang
Saos
bahan
1/2 buah bawang bombay ,cincang
3siung bawang putih cincang halus
Merica bubuk secukupnya
100ml saos tomat homemade (bisa diliat dipoto sebelum ini ya)
1sdm saos tomat botolan
1sdm saos tiram
Gula dan garam secukupnya
2sdm minyak goreng
Air secukupnya 

 

 
Cara membuat Fu Yung Hai Udang
1) tumis bawang dan merica bubuk sampai wangi masukkan saos2an beri air aduk2 lalu tambahkan gula garam jika diperlukan

0 Response to "Resep Fu Yung Hai Udang "