RESEP BARU

Resep Orak Arik Sayuran




Assalamu'alaikum..
Menu bekal mas suami kemarin: nasi putih, orak arik sayuran, tahu goreng tepung dan buah naga. Menu menjelang tanggal tua 😂. Buah naga dpt promo kemarin, cuma 9rb an per kilo! Langsung kalap 😂😅
.
Kebetulan ada ikan goreng sisa makan malam, jd bwt campuran orak arik.
.
Resep Orak Arik Sayuran
.
Bahan:
1 ekor ikan goreng, suwir2 dagingnya
1 bh wortel, potong korek api tipis
Segenggam kubis, iris halus
Daun bawang, rajang
1 butir telur
Bawang merah, bawang putih, iris tipis
Garam, gulpas & merica bubuk secukupnya
Minyak utk menumis
 

 
Cara Membuat Orak Arik Sayuran :
1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Masukkan telur aduk2.
2. Masukkan wortel, kubis, suwiran ikan dan bumbu2. Aduk rata. Masak sampai matang.
3. Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Matikan api.
.
Tahu goreng tepung bumbunya cuma: bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam (dihaluskan) campur tepung terigu, air dan irisan daun bawang.

0 Response to "Resep Orak Arik Sayuran"