RESEP BARU

Resep Orange Milky Pie




Bikin Pie Susu, biar gak ada bau telurnya dicampur sari jeruk aja , gak usah banyak2 , aku pakai sari jeruk lokal aja , 1 buah , jadinya wangi dan lebih seger .. kulit pienya berbintik karena aku pakai palm suiker /gula palm ya .. rasa tetep endes lah ,masyaaAllah .. Resep Orange Milky Pie

bahan Curst
300gr terigu protein sedang
150 gr margarin dingin , cacah kasar
2sdm palm sugar , bisa diganti dengan gula halus
garam , sedikit
air es secukupnya


cara membuat Orange Milky Pie

letakkan margarin dingin di baskom , masukkan tepung dan gula juga garam , aduk menggunakan garpu atau ujung jari tangan sampai bergumpal-gumpal , jika adonan masih kering percikkan air es sedikit - sedikit sampai adonan lembab dan bergumpal-gumpal , ngaduknya tetep pake ujung jari ya , kumpulkan adonan , tutup dengan plastik wrap , lalu simpan dikulkas , sambil menunggu kita membuat fillingnya

Bahan custrat
200gr susu kental manis ( aku kemarin memakai 150 gr susu kental manis + 50 gr cream cheeese )
150 ml air
sari jeruk dari 1 buah jeruk
4 kuning telur
vanili bubuk sejumput

cara membuat
-kocok lepas kuning telur , masukkan susu , lalu bahan lainnya , aduk rata.. saring

Penyelesaian : olesi loyang pie dengan margarin , lalu cetak kulitnya , tuang bahan custard , panggang dioven yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan suhu 170 derajat celius . Panggang pie dengan suhu 160 derajat celcius , atau dengan api kecil , selama 30 menit atau sampai matang

0 Response to "Resep Orange Milky Pie"